VINO Tinto Sangre De Cristo 750 ml
$172.00
Un clásico mexicano
El Vino Tinto Sangre de Cristo (750 ml) es un vino tinto tradicional de Bodegas Ferriño, originario del Valle de Cuatrociénegas, Coahuila, México. Este vino se elabora con uvas Lenoir y Rosa del Perú, lo que le otorga un perfil frutal, suave y ligeramente dulce.
Perfil sensorial
A la vista destaca un color rojo cereza intenso. En nariz, ofrece aromas afrutados de uva y cereza, mientras que en boca presenta un sabor amable, equilibrado y fácil de beber, ideal incluso para quienes comienzan en el mundo del vino.
Maridaje
Perfecto para acompañar platillos agridulces, chiles en nogada, quesos suaves y postres ligeros. Asimismo, es agradable si se sirve ligeramente frío para resaltar su frescura.
Conclusión
En definitiva, el Sangre de Cristo es un vino tinto accesible, delicioso y versátil, ideal para cualquier ocasión social o gastronómica.
Origen y tradición
El Vino Tinto Sangre de Cristo es una expresión clásica de vinicultura mexicana elaborada por Bodegas Ferriño, una casa con una historia que data de más de un siglo en el Valle de Cuatrociénegas, en Coahuila, México. Este vino nace del legado italiano trasladado por Don Miguel Ferriño y adaptado al terroir mexicano, lo que le otorga un carácter único y una representación auténtica de la tradición vinícola local.
Varietales y elaboración
Este tinto se elabora principalmente con uvas Lenoir (70 %) y Rosa del Perú (30 %), dos varietales que aportan carácter, dulzura natural y una estructura agradable al paladar. Durante su producción, pasa por un período de crianza en barricas de roble que puede extenderse de 6 a 12 meses, seguido por un reposo en tanques de acero inoxidable antes de ser embotellado, lo que ayuda a redondear sus sabores y lograr una textura más equilibrada.
Perfil sensorial
A la vista, este vino exhibe un color rojo intenso con matices cereza y violáceos, que invita a explorar su perfil aromático. En nariz, se destacan aromas frutales de uvas maduras y cerezas, acompañados de notas florales y leves toques amaderados, ofreciendo una experiencia envolvente desde el primer momento. En boca, su sabor se percibe suave, afrutado y ligeramente dulce, con una acidez equilibrada que lo hace fácil de beber incluso para quienes se están iniciando en el mundo del vino.
Maridaje y consumo
Gracias a su perfil accesible y agradable, el Vino Tinto Sangre de Cristo marida bien con una variedad de platillos. Por ejemplo, acompaña de manera armoniosa platillos agridulces, chiles en nogada, quesos suaves o postres como pastel de tres leches. Asimismo, puede servirse ligeramente frío entre 8 °C y 10 °C para realzar sus notas frutales y frescas.
Conclusión
En resumen, el Vino Tinto Sangre de Cristo es una opción versátil, amigable y representativa de la tradición vinícola mexicana. Su equilibrio entre fruta, suavidad y dulzor lo convierte en una elección ideal para momentos cotidianos, celebraciones informales o encuentros con amigos y familia.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 6 × 30 cm |
