MEZCAL 400 Conejos Espadín–Cuishe 700 ml

Mezcal 400 Conejos Espadín–Cuishe es una expresión premium que combina dos de los agaves más apreciados en la tradición mezcalera: el Espadín, reconocido por su suavidad y equilibrio, y el Cuishe, un agave silvestre que aporta complejidad, estructura y una personalidad única. Esta mezcla artesanal se elabora utilizando métodos ancestrales, comenzando con la cocción lenta del agave en hornos cónicos de piedra, lo que infunde notas ahumadas naturales y un carácter auténtico. La molienda se realiza en tahona tradicional, siguiendo con una fermentación natural que respeta los tiempos y condiciones del entorno, para finalmente destilarse en alambiques de cobre que preservan pureza, intensidad y equilibrio.

En aroma, Mezcal 400 Conejos Espadín–Cuishe revela una combinación sofisticada de notas herbales, toques minerales, matices terrosos y ligeros destellos frutales. Este perfil se complementa con un fondo suave de humo que distingue al mezcal artesanal. En boca, ofrece una experiencia redonda y armónica: comienza con dulzor natural del agave, seguido por notas vibrantes del Cuishe, que aportan frescura, textura y un toque ligeramente especiado. El ahumado es elegante y moderado, lo suficiente para acompañar sin opacar los matices del agave.

Su final es largo, limpio y agradable, destacando las características únicas de ambos agaves y dejando una sensación cálida y equilibrada. Mezcal 400 Conejos Espadín–Cuishe es ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y contemporánea, ya sea degustándolo solo, en las rocas o como base de cocteles de alta mezcla. Su perfil versátil lo hace perfecto para mezcalerías, bares, coleccionistas y amantes de los destilados mexicanos que buscan una propuesta sofisticada con identidad propia. Este mezcal representa tradición, calidad y un espíritu profundamente mexicano.